Château Cadillac - 2007 Vignobles LESGOURGUES
AOC Bordeaux Blanc Sec
Cépages : 40% Sémillon, 60% Sauvignon.
Habillage : Capsule à vis.
Elevage : sur lie fines pendant 3 mois.
Dégustation : Couleur jaune pâle à reflets verts. Le nez est intense aux arômes de
fruits exotiques et de buis. La bouche est grasse aux arômes de fruis frais.
Par Patrick SOYE oenologue.
Prix : 6.70 € TTC
Bouteille de 75 cl
Château Picheloup Saint Sauveur - 2007
Vignobles DARTIGOLLES
AOC Bordeaux Blanc Sec
Cépages : 50% sémillon, 50% sauvignon blanc
Elevage : sur lie pendant 2 mois
Dégustation : Robe jaune pâle brillant aux reflets verts. Le nez est fin et
agréable aux arômes de pamplemousse, de raisins frais, de citronnelle et
une pointe de minéralité.
La bouche a une attaque souple, légèrement acide aux arômes minéraux, de
pamplemousse, de fleur blanche, la finale est citronnée et persistante.
Par Guillaume PLA, Maître de chai, et Claire LANGLADE Web Caviste.
Suggestion de dégustation : à l’apéritifs bien frais, seul ou avec une
crème de Cassis.
- sur des fruits de mers ou des poissons grillés
- sur des fromages de chèvre frais mais également sur un
camembert bien fait.
Prix : 4.60 € TTC
Bouteille de 75 cl
(Selon les stocks disponibles pour chaque vin)
Photos non contractuelles
Date de reconnaissance de l'AOC : 14 novembre 1936.
Les cépages : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle, l'Ugni Blanc et le Collombard.
