Habillage : Capsule à vis
Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
élevage : 15% du volume total en barriques neuves avec bâtonnage et élevage sur lie pendant 2 mois ; le reste en cuve inox, élevé sur lie pendant 2 mois.
Habillage : Capsule à vis facilitant l’ouverture et la refermeture, et surtout évitant les problèmes de « goût de bouchon ».
Dégustation : Le bouquet est dominé par le fruit rouge (framboise, groseille). La bouche est très
gourmande, séveuse, ronde, fruité et légèrement toastée.
Prix : 10.60 € TTC
Bouteille de 75 cl
Château Massereau 2007 AOC Bordeaux Clairet
Vin naturel, sans chaptalisation, ni acidification, pas d'utilisation de technique moderne.
Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Elevage : Macération pelliculaire, fermentation en barriques de 3 ans d'âge, élevage avec bâtonnage sur lie pendant 6 mois.
Dégustation : La robe est d'un éclatant rose grenadine. Le nez est doux, agréable aux arômes de fruits rouges très frais, tels que la framboise. En bouche c'est un rafraîchissement, légèrement minéral, une pointe sucrée
par les arômes de fraise et de framboise, la finale est acidulée à la manière des bonbons anglais.
Mon avis : Ce clairet d'une belle élégance est le fruit du beau travail de Jean-François CHAIGNEAU. On y
retrouve toute la conviction et la passion de cet assembleur, un vrai petit bijou hors norme. Ce clairet est un
délice à l'apéritif, il saura accompagner tout un repas d'été, que ce soient de belles grillades, un plateau de fruits
de mer ou de simples salades fraîche. A servir bien frais.
Prix : 10.80 € TTC
Bouteille de 75 cl
(Selon les stocks disponibles pour chaque vin)
Photos non contractuelles
Date de reconnaissance de l'AOC : 13 septembre 1951.
Les cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot.
