Floc de Gascogne Rouge 17%vol.
Laubade
Vignobles LESGOURGUES
Cépages : 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon
Vinification : Macération de 48 à 72 heures en grains éraflés puis mélange à l'Armagnac blanc sur un léger départ en fermentation.
Dégustation : Couleur cerise griotte, nez de groseille, de fraise, de framboise et de noyeau de cerise. La bouche est souple, ronde et vive, sur des arômes de fruits rouges très mûrs.
Comment le déguster : à l'apéritif, chambré ou frais (entre 6° et 8°). Egalement
exquis dans un melon, avec une salade de fruits ou en accompagnement d'une
pâtisserie au chocolat.
Prix : 15.05 € TTC
Bouteille de 75 cl
Floc de Gascogne Blanc 17%vol.
Laubade
Vignobles LESGOURGUES
Cépages : 50% Colombard, 50% Ugni Blanc
Vinification : Mélange d'une eau de vie blanche au jus de raisin, puis élevage sur lies fines pendant 6 mois.
Dégustation : Couleur jaune paille aux reflets dorés, nez de miel , de coing et de fruits blancs comme la pêche. La bouche est fraîche, vive sur des arômes de mile, de ^pêche et de raisins confits.
Comment le déguster : à l'apéritif, chambré ou frais (entre 6° et 8°). En
accompagnement d'un foie gras mi-cuit ou avec des fromages comme le
Roquefort ou un chèvre affiné. Il est excellent avec un dessert.
Prix : 13.95 € TTC
Bouteille de 75 cl
(selon les stocks disponibles pour chaque produit)
Photos non contractuelles
La fleur de l'apéritif
Né d'une recette gasconne au XVIème siècle et bien gardé par les traditions paysannes, le Floc de Gascogne, ("Lou Floc", le bouquet de fleurs en occitan) est aujourd'hui un mélange de savoir-faire et de traditions.
A la fois sensuel, doux et envoûtant, il résulte du mariage subtil entre le charme du jus de raisin frais et la vigueur de jeunes Armagnacs issus de la propriété.