URUGUAY
Domaine Monte de Luz - Uruguay
SYRAH 2007
Vignobles LESGOURGUES
Cépages : 100% Syrah.
Dégustation : Robe carmin intense. Superbe nez de fraises des bois, de mures assorties de notes mentholées et de poivre gris. Souple en bouche, ce vin reste très élégant et la finale fruitée est bien arrondie.
Par Patrick SOYE oenologue.
Prix : 7.50 € TTC
Bouteille de 75 cl
Domaine Monte de Luz - Uruguay
TANNAT 2007
Vignobles LESGOURGUES
Cépages : 100% Tannat.
Dégustation : robe foncée aux reflets violets. Le nez intense développe des arômes de fruits mûrs, de prune et de griotte, soutenus par des notes toastées alliant finesse et structure. La bouche dense finit sur des tanins souples et bien ronds.
Par Patrick SOYE oenologue.
Prix : 7.50 TTC
Bouteille de 75 cl
Domaine Monte de Luz - Uruguay
CABERNET SAUVIGNON 2007
Vignobles LESGOURGUES
Cépages : 100% Cabernet Sauvignon.
Dégustation : Magnifique robe rubis. Nez intense de fruits rouges avec une prédominante de cassis, de fruits noirs mûrs et de cacao. Attaque soyeuse suivie par une longue et agréable finale fruitée. Ce vin est bien équilibré.
Par Patrick SOYE oenologue.
(Selon les stocks disponibles pour chaque vin)
Photos non contractuelles
Le Domaine Monte de Luz
Le Domaine Monte de Luz a été créé en 2000. Ce sont un climat atlantique tempéré, un terroir d’une qualité exceptionnelle et la longue expérience du cépage Tannat acquise à Madiran qui ont déterminé la famille Lesgourgues à planter des vignes en Uruguay.
Le vignoble se trouve à 150 mètres d’altitude, au pied du mont Mahoma (également appelé mont de lumière), dans l’Appellation d’Origine San José. 34 ha de vignes :
49% plantées en Tannat, cépage traditionnel de l’Uruguay, parfaitement adapté au climat et au terroir
17% plantées en Cabernet Sauvignon
17% plantées en Cabernet Franc
17% plantées en Syrah
Le terroir est exceptionnel : des shistes verticaux très denses qui permettent une implantation profonde de la vigne pour une élaboration de vins généreux, élégants et complexes.
De la vendange jusqu’à l’élevage, les raisins reçoivent le meilleur soin : ébourgeonage, éfeuillage, vendanges manuelles en cagette, contrôle des températures dans le chai…